1. 首頁
  2. 美食

那種脆脆的地瓜片是怎麽做的啊

香脆地瓜片的制作方法主料:紅薯 (四個)調料:黃油(適量) 白糖(少許)步驟1.准備好紅薯,洗幹淨。2.把紅薯切成1到2毫米厚的均勻薄片。(盡量切得均勻,這樣好一起烤熟)3.切好的紅薯片

香脆地瓜片的制作方法

主料:紅薯 (四個)

調料:黃油(適量) 白糖(少許)

步驟

1.准備好紅薯,洗幹淨。

2.把紅薯切成1到2毫米厚的均勻薄片。(盡量切得均勻,這樣好一起烤熟)

3.切好的紅薯片用清水浸泡20分鍾左右,中間換上幾次水,漂去紅薯裏的澱粉。

4.用廚房紙擦洗幹水份,鋪在空氣炸鍋的高物架上。

5.刷上一層融化的黃油。

6.在表面撒上少許白糖。

7.空氣炸鍋設置到165度,30分鍾,啓動預熱。

8.當溫度到達以後,電熱管會變黑,停止加溫。

9.這時候打開蓋子,把高物架放入。

10.蓋上蓋子進行烘烤。

11.如果擔心無法掌握好具體的時間,可以通過透明爐蓋觀察情況,烤到紅薯片變黃變脆即可。因爲紅薯片較小,烤到20分的時候就已經烤好了。

12.前面四個紅薯做的紅薯片都被吃完了,于是我又拿了兩個大的紅薯來做,紅薯大個一些,紅薯片也就大一些。烤制的時間也就相對需要較長一些。

香酥紅薯片的家常做法大全怎麽做好

用料主料紅薯500克輔料油500毫升香酥紅薯片的做法1.清洗紅薯2.去紅薯皮3.切片,要均勻4.下油鍋炸制一會撈出,停一下在入油鍋複炸一次,Ok5.成品,香酥

那種脆脆的地瓜片是怎麽做的啊

那種脆脆的地瓜片是怎麽做的啊

香脆地瓜片的制作方法主料:紅薯 (四個)調料:黃油(適量) 白糖(少許)步驟1.准備好紅薯,洗幹淨。

2.把紅薯切成1到2毫米厚的均勻薄片。

(盡量切得均勻,這樣好一起烤熟)3.切好的紅薯片用清水浸泡20分鍾左右,中間換上幾次水,漂去紅薯裏的澱粉。

4.用廚房紙擦洗幹水份,鋪在空氣炸鍋的高物架上。

5.刷上一層融化的黃油。

6.在表面撒上少許白糖。

7.空氣炸鍋設置到165度,30分鍾,啓動預熱。

8.當溫度到達以後,電熱管會變黑,停止加溫。

9.這時候打開蓋子,把高物架放入。

10.蓋上蓋子進行烘烤。

11.如果擔心無法掌握好具體的時間,可以通過透明爐蓋觀察情況,烤到紅薯片變黃變脆即可。

因爲紅薯片較小,烤到20分的時候就已經烤好了。

12.前面四個紅薯做的紅薯片都被吃完了,于是我又拿了兩個大的紅薯來做,紅薯大個一些,紅薯片也就大一些。

烤制的時間也就相對需要較長一些。

烘烤紅薯片的家常做法大全怎麽做好吃

食材主料紅薯2個輔料烤箱1個步驟1.紅薯洗淨2.去掉紅薯皮3.紅薯用刨片器切成薄片4.直至全部切好5.紅薯片整齊碼在烤網上6.爲了利用空間,烤盤也碼上紅薯片,(如果有烤網,盡量全部用烤網烘烤,烤盤容易糊,烤盤的紅薯片要提前取出)7.放入烤箱中層8.設置180度上下火烘烤20分鍾即可

的做法,油炸紅薯片怎麽做好吃,油炸紅薯片的家常做法

食材與明細幹紅薯片適量 茶籽油適量1. 准備自家做的紅薯片2. 剪成一小塊,3. 油燒至七成熱,如果是新茶油,先油開再冷卻至七成熱才能下入紅薯片,4. 用小火油炸,5. 翻面,6. 快炸快出鍋,不然會燒焦的,焦了就不好吃了。

7. 瀝油,8. 好香脆的紅薯片。

炸的紅薯會金黃金黃才好吃,老黃老黃的色就不好吃了。

多年經驗。

炸地瓜片的做法步驟圖,炸地瓜片怎麽做好吃

炸紅薯片的做法1.准備紅薯三個2.將紅薯連皮清洗幹淨,也可以去皮,切成薄片3.加入1小勺植物油4.然後拌勻,讓每一塊紅薯片都沾上油5.空氣炸鍋180度預熱5分鍾6.將薯片倒入炸鍋的炸籃內7.入炸鍋炸8分鍾8.8分鍾後,將炸籃取出,用快筷子拌一下紅薯片9.再放回炸10分鍾,至紅薯片變幹變脆,然後倒出,再炸下一籃將全部炸好的紅薯片全部倒入炸籃內10.加入少許鹽11.再加入1小勺孜然粉12.然後拌勻13.再次放入炸鍋內炸3分鍾14.最後取出即可食用

香煎紅薯片的做法步驟圖,香煎紅薯片怎麽做

用料 紅薯 一個 食用油 適量 蜂蜜,可無 適量 香煎紅薯片的做法 紅薯洗淨切薄片,越薄煎後越脆。

平底鍋倒少量油潤鍋,小火下紅薯片,煎片刻翻面,邊緣翹起就可出鍋裝盤。

這款是厚點的,薄的脆,厚的就糯些。

根據自己喜好選擇喽。

喜歡甜的就淋些蜂蜜或白糖。

炸紅薯片的做法,需要什麽、才能做到買的那樣香脆?知道的留下方法...

原料:紅薯、蜂蜜水、油。

做法:1、選擇好品種的紅薯,那種叫黃大頭的黃皮紅心的甘薯做出的薯片最好吃;2、將薯塊切成0.5MM厚的圓形薄片,並放在陽光下曬1-2小時左右;3、用10%的蜂蜜水浸泡曬好的薯片30分鍾;4、將浸泡好的薯片投入五成熱的油鍋內,以慢火炸到七成熟時,再加以大火炸至金黃色撈起。

做法一: 主料:紅薯 輔料:面粉、小米面、紅豆沙 烹制方法: 1、將紅薯蒸熟後去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米面,攪拌均勻和成面團; 2、將面團揪成小團,包入紅豆沙,制成餅入油鍋炸熟即可。

做法二: 主料:紅薯 輔料:糯米面 調料:炒芝麻、紅豆、松仁、葡萄幹 烹制方法: 1、高壓鍋中放入紅豆壓熟,再炒幹,加入葡萄幹、松仁、芝麻制成豆沙餡; 2、將紅薯蒸熟後去皮壓成泥,加入糯米面和成面團,逐個包入豆沙餡,制成小餅,放入芝麻中沾勻,入油鍋炸熟即可。

做法三: 用料: 1、紅苕一斤(去皮後淨重),切厚片。

2、糯米粉二兩。

3、白糖一兩(可依個人喜好增減)。

做法: 1、將紅薯放沸水蒸鍋架上,用中大火蒸15分鍾至熟。

2、取出後趁熱用湯匙壓成泥。

3、放入糯米粉、白糖、約一湯匙水,充分揉勻(幹濕度適中)。

4、取適量薯泥用雙手先搓成丸子,再用雙掌拍打成餅狀。

5、鍋中放油燒到八成熱,放入苕餅用中火炸8分鍾(炸的過程中要時時將苕餅翻面)。

6、熄火後用鏟將每個苕餅在鍋邊壓出油分。

7、裝盤後即可食用。

電餅铛版烤紅薯片的做法步驟圖,怎麽做好吃

非油炸美味自制薯片的做法 用鋒利的刀切薄薄的片切好的薯片裝進樂扣沙拉盆,撒上胡椒粉、孜然粉、鹽、糖拌勻,分量都隨自己的喜好然後把薯片鋪進放著不粘布的烤盤裏,這樣將來烤好的薄脆的薯片才容易取下來度上下火,打開烤箱的風門(沒有吹風的烤箱,可以給烤箱打開一個小口,水分也會散失一部分的),這樣水分會

紅薯脆片的做法步驟圖,紅薯脆片怎麽做好吃

主料:紅薯250g;輔料:油適量、鹽適量紅薯脆片1紅薯去皮切片。

2放入平底鍋內 放少許的油。

3中途在加些油。

4等到水分沒有了,關火涼涼,涼的時間越長越脆。

5可以吃,口感好賣的差不多。

本文來自投稿,不代表本站立場,如若轉載,請注明出處。